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2016年9月 5日 (月)

西新宿でステーキ食べたい人は大集合!!

西池袋では当店は老舗といえば老舗です

自分がお店を継いでから出既に15年の歳月が流れ

その前から合わせれば41年です

同じ店名で41年も営業しているとさすがに知っている人も多数です

ところがこれが、場所を変えたとたん、新参者です

openしたのが木曜日、週末は少ないながらもそこそこ

そして週明けの今日は、、、

まあそんなものですね

そこで、自分は今日久しぶりに池袋に戻っていたのですが

明日から新宿に張り付きます

そして、とんでもないクオリティーを実現させるべく

まだまだ未完成なお店を作りあげようと思います

取りあえずは最高のステーキが出せるように、、

当店のステーキとワインを飲むと幸せがやってくるように

皆様に、、

努力です

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